Decima edizione per Charme in Rosa, la manifestazione dedicata ai vini rosati e agli oli extravergini d’oliva di Puglia, organizzato da AIS Lecce, in programma il 22 luglio presso il Chiostro dei Domenicani a Lecce.
In degustazione oltre 150 e più di 50 Oli extravergine di oliva pugliesi in abbinamento alle specialità gastronomiche realizzate dagli Chef Donato Episcopo del Ristorante Gimmi del Chiostro dei Domenicani ed Emanuele Frisenda del ristorante AQUA-Le Dune di Porto Cesareo, oltre a numerose altre eccellenze gastronomiche locali come i formaggi della Masseria Cinque Santi di Vernole, e le carni alla brace della Premiata Macelleria Lippolis e varie specialità di prodotti da forno.
Alle 19 il Convegno dal tema “Il Rosato Pugliese e l’enoturismo, prospettive ed obiettivi”.
Modera
Michele Peragine, giornalista e presidente AGAP
Intervengono
Dario Stefàno, Sommelier e Senatore della Repubblica
Carlo Salvemini, Sindaco di Lecce
Massimiliano Apollonio, Presidente Movimento Turismo del Vino di Puglia
Amedeo Maizza, Sommelier, Prof. Facoltà di Economia c/o Università del Salento
Giacomo D’Ambruoso, Presidente Ais Puglia
Vito Sante Cecere, Presidente emerito Ais Puglia
Amedeo Pasquino, Vicepresidente emerito e Delegato emerito Ais Lecce
Giuseppe Baldassarre, docente AIS Puglia, Consigliere Nazionale AIS
Marco Albanese, Delegato Ais Lecce
Contributo di partecipazione € 30 comprensivo di calice da degustazione con relativa sacca, degustazione libera dei numerosi vini rosati e oli extravergine pugliesi, i due piatti preparati dagli Chef Donato Episcopo ed Emanuele Frisenda, i formaggi della Masseria Cinque Santi di Vernole, la carne alla brace della Premiata Macelleria Lippolis e vari prodotti da forno.
P presso
Chiostro dei Domenicani, in via San Pietro in Lama n. 27, Lecce, tel. 0832 700970, aperto tutto il giorno
Info-point Lecce Castello – Via XXV Luglio snc c/o Castello Carlo V – +390832246517
tramite il seguente link https://bit.ly/3P7rWPh