Venerdì 26 e sabato 27 maggio torna “Primavera al Castello”, evento che rientra nel programma di valorizzazione di Castel del Monte 2016.
A partire dalle ore 11.30 fino alle 17.00, degustazioni di prodotti tipici del territorio, di olio extravergine d’oliva Dop “Terra di Bari – Castel del Monte”, pane di Altamura e vini Doc e Docg Castel del Monte. Il tutto accompagnato da performance musicali tra musica classica e musica medioevale.